Omelete de Forno
Se você está procurando uma maneira deliciosa e prática de preparar um café da manhã ou brunch nutritivo, o omelete de forno é a escolha perfeita. Além disso, esse prato versátil combina todos os ingredientes saborosos de um omelete tradicional, mas é assado no forno, proporcionando uma textura macia e uniforme. Além disso, o omelete de forno é ótimo para preparar em grandes quantidades, sendo ideal para servir toda a família ou para convidados em um brunch.
Uma das vantagens do omelete de forno é que você pode personalizá-lo de acordo com suas preferências e ingredientes disponíveis. Por exemplo, você pode adicionar uma variedade de vegetais frescos, como pimentões coloridos, cogumelos fatiados e espinafre, para obter uma refeição rica em nutrientes. Além disso, se preferir um toque mais ousado, pode incluir queijo derretido, presunto picado, bacon crocante ou até mesmo ervas aromáticas para realçar o sabor.
Outro aspecto importante é que o omelete de forno é fácil de preparar. Basta bater os ovos e, em seguida, adicionar os ingredientes escolhidos. Depois disso, você pode simplesmente despejar a mistura em uma assadeira e levar ao forno. Enquanto assa, você pode aproveitar o tempo para preparar outras partes do café da manhã ou simplesmente relaxar.
Com omelete de forno, você obtém uma refeição nutritiva e versátil. Além disso, agrada a todos os paladares. Então, não perca tempo e experimente essa deliciosa opção para começar o dia com energia e satisfação!
Receita de Omelete de Forno
Ingredientes:
- 8 ovos
- 1 cenoura média ralada
- Corte uma abobrinha italiana pequena em cubos minúsculos.
- Prepare uma xícara (chá) de brócolis cozidos e pique-os.
- Pique um tomate médio, removendo as sementes e a casca.
- 1 cebola média bem picada
- 1/2 xícara (chá) de cebolinha verde bem picada
- 1/2 xícara (chá) de salsinha bem picada
- Três colheres e meia (sopa) de farinha de trigo.
- 2 colheres (sopa) de requeijão cremoso
- 1 colher (café) de fermento em pó
- Sal e pimenta a gosto
- Manteiga para untar a forma
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Modo de Preparo:
- Em um recipiente de profundidade, misture vigorosamente os ovos e a farinha de trigo até obter uma mistura uniforme e aerada.
- Incorpore à mistura os legumes, o requeijão, o fermento, o sal e, se desejar, a pimenta, assegurando-se de misturar todos os ingredientes muito bem.
- Prepare um refratário médio untando-o e, em seguida, coloque a mistura preparada no forno pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos, ou até que esteja dourada e firme.
- Retire o refratário do forno e sirva.