Pizza de Baguete
A pizza de baguete é uma variação criativa e deliciosa da tradicional pizza italiana. Nessa versão, substituímos a massa de pizza por uma baguete, o que confere ao prato uma textura crocante e um sabor único. Cortamos a baguete ao meio no sentido do comprimento, formando duas fatias que servirão como base para a pizza.
Após cortarmos a baguete, tradicionalmente, em seguida, cobrimos cada metade com molho de tomate, queijo e uma variedade de ingredientes. Alguns exemplos desses ingredientes incluem presunto, salame, azeitonas, cebola, pimentão, cogumelos e qualquer outro recheio de sua preferência. Em seguida, colocamos a pizza de baguete no forno para assar até que o queijo derreta e os ingredientes fiquem bem quentes.
A pizza de baguete, por sua vez, se torna uma ótima opção não apenas para um lanche rápido, mas também para compartilhar com amigos e familiares. Além disso, devido à sua versatilidade, você pode criar diferentes combinações de sabores e experimentar novos ingredientes. Além disso, ela proporciona a oportunidade de explorar novas combinações de ingredientes, o que a torna ainda mais interessante.
Conheça a origem da baguete:
A baguete é um tipo de pão originário da França. Ela é conhecida por sua forma alongada e crocante, com miolo macio e sabor característico. Acredita-se que a baguete tenha surgido no século XIX, durante a Revolução Francesa, como uma evolução do pão francês tradicional.
Antes desse período, o pão era produzido em formatos maiores e mais grossos. No entanto, durante a Revolução Francesa, houve uma necessidade de se criar um pão mais fácil de transportar para atender às demandas da população. Foi então que surgiram as primeiras baguetes, conhecidas por sua forma longa e estreita, que facilitava o transporte e o compartilhamento entre as pessoas.
Ao longo do tempo, a baguete se tornou um ícone da culinária francesa e um dos alimentos mais reconhecidos e apreciados internacionalmente. Atualmente, a baguete é um elemento fundamental na cultura francesa, sendo consumida diariamente e utilizada em diversas preparações, desde sanduíches até acompanhamentos de refeições.
Receita de Pizza de Baguete
Ingredientes:
- 2 baguetes cortadas ao meio
- 100g de presunto fatiado e picado
- 2 rodelas de abacaxi sem o miolo picadas
- 200g de queijo muçarela ralado
- 100g de queijo parmesão ralado
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Modo de Preparo:
- Corte as baguetes ao meio.
- Salpique sobre as baguetes, o queijo muçarela, o presunto, o abacaxi e o queijo parmesão.
- Leve ao forno a 200º até dourar.
- Sirva quente.